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La pomme à l’honneur à la cidrerie Coat Albret


En octobre, le pressage des pommes commence à la cidrerie Coat Albret à Bédée : chaque jour, environ 20 tonnes de pommes sont triées, lavées et pressées. Et cela depuis près de 30 ans ! À cette occasion, visitez la cidrerie et dévouvrez ses secrets de fabrication !

 

 

Des vergers à la bouteille, il n’y a qu’un pas, ou presque...

Du cidre en Brocéliande ? Faire mijoter des pommes dans un chaudron magique ne suffit pas. Et s’il y en a bien un qui connaît le secret de fabrication du cidre, c’est bien Morgan Berthelot ! La maîtresse des lieux expliquera aux petits et aux grands toutes les étapes de la fabrication du jus doré et pétillant, du pressage à la mise en bouteille, lors d’une visite guidée le mercredi 24 octobre à 14h30 dans le verger.

 

La visite est gratuite ! Il suffit de vous inscrire auprès de l'Office de Tourisme Lac de Trémelin au 02 99 09 06 50.

 

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T.02 97 73 33 34 [email protected]

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